Magay De Garabay est une jeune apicultrice qui récolte des miels typiques des Pyrénées en respectant au maximum ses colonies d’abeilles. Elle n’effectue aucun nourrissement au sucre. Le Rucher du Saule comprend à ce jour 90 ruches. www.rucherdusaule.fr

L’arbre à papillons, le buddleia, est un arbuste à fleurs originaire de Chine et d’Himalaya. Certaines espèces moins communes proviennent d’Amérique du Sud ou d’Afrique du Sud. À l’origine il peut atteindre 4 m de hauteur et accepte tous les types de sols même difficiles.

Le Saviez-Vous ?

En plantant un Buddléia, vous avez des chances de voir dans votre jardin de superbes papillons, dont le spectaculaire Vulcain (Red Admiral). En effet, leur présence vient du fait que les fleurs produisent un nectar très parfumé qui attire un grand nombre de papillons, abeilles et autres insectes. Si ses fleurs nourrissent effectivement de nombreux papillons adultes, ses feuilles ne sont consommées par aucune de leurs chenilles.
Toutefois la présence du papillon du Sphinx tête de mort (Acherontia atropos) semble avoir été signalée sur le Buddléia qui pourrait donc être une des “plante-hôte de substitution” pour cette espèce.

Si vous souhaitez voir proliférer de nombreux papillons dans votre environnement, n’hésitez pas à nous demander conseil. Nous vous aiderons à choisir les plantes-hôtes utiles pour votre jardin.

Plante ornementale

Sa culture comme plante ornementale est répandue en Europe et en Australie. Elle a favorisé la création de nombreuses variétés horticoles.

L’if est un petit arbuste dont la croissance est relativement lente. Il peut avoir une durée de vie très longue. Il mesure 5 à 8 m et peut atteindre exceptionnellement 20 m de haut. Le tronc dressé est recouvert d’une écorce rouge, les feuilles en forme d’aiguilles plates sont d’un vert foncé, plus claires au revers avec lequel tranchent les arilles (enveloppes charnues autour des graines) rouges.

Le Saviez-Vous ?

L’if est souvent pris pour un résineux mais il fait partie des rares gymnospermes non résineux. Les botanistes le classent dans l’ordre des taxales, alors que les résineux ou conifères correspondent à celui des pinales. En outre, il se distingue de la plupart des conifères par le fait que le fruit n’est pas un cône (pomme de pain) mais dans une arille.

L’if pour tous les styles

En le laissant tel quel sans le couper, l’if prend une forme pyramidale dans ses jeunes années, sa silhouette s’arrondit ensuite, il donnera ainsi un aspect sauvage à votre jardin. En le taillant vous vous adonnerez à la création de haie architecturale et à l’art topiaire (voir ci-dessous).
Dans votre jardin vous pourrez créer un écrin à une scène libre ou un peu sauvage, organiser l’espace avec rigueur ou préférer jouer le point de mire au bout d’une allée, cette arbuste possède une sacrée présence naturelle.

L’art topiaire

Sculptez-le en petite haie basse ou rêvez des immenses vagues d’ifs de vieux jardins anglais.
Taillez-le en topiaire simple et chic ou laissez-vous tenter par des silhouettes fantaisistes : animaux, formes géométriques tarabiscotées ou lignes japonisantes. Taille, port, coloris…l’if saura se métamorphoser au gré de vos désirs et de vos besoins.

L’Erable « Automn Blaze » est un magnifique arbre d’ornement, rustique, de croissance rapide, très bien adapté à notre région. Il s’adapte à tous types de sols, et ne craint pas particulièrement les périodes de sécheresse. Il dégage une élégance de par son feuillage léger, joliment découpé et son port ovoïde ( hauteur maximum 10 à 15m – largeur maximum 5m ).C’est en ce moment qu’il est particulièrement remarquable avec ses belles couleurs d’automne.

Saveurs d’automne, les vignes s’invitent au jardin comme au balcon !

Le Saviez-Vous ?

Les traces les plus anciennes de vinification ont été trouvées en Iran dans des jarres vieilles de 7500 ans.
La vigne participe à la vie des hommes depuis l’Antiquité. Le raisin et surtout le vin ont marqué les cultures, prenant une importance dans les religions, la littérature et la gastronomie.
La France est reconnue à travers le monde notamment pour ses grands crus marquant presque chacune de ses régions …
La vigne est une plante sensuelle suggérant des ambiances ensoleillées, de fêtes, de familles et de vacances…Une grimpante à fort potentiel à accueillir d’urgence !

Belle et élégante aux quatre saisons

La vigne sait se faire remarquer au printemps avec son beau feuillage juvénile déclinant un camaïeu de verts tendres plus ou moins teintés de bronze. On assiste à de véritables jeux de lumière avec les rayons du soleil filtrant entre les feuilles et faisant briller les petites vrilles permettant l’accroche des nouvelles pousses.
Au fil des semaines, les feuilles prennent de l’épaisseur et une coloration vert soutenu, semblant protéger les futures grappes en formation dont les grains minuscules vert acide sont à peine visibles.
En automne, la vigne connaît son apogée. Les raisins arrivent à maturité se teintant d’or, d’ambre, d’améthyste, de marine…Ces petits bijoux se détachent bien sur le feuillage qui lui aussi a pris ses couleurs d’automne mêlant l’ocre, l’écarlate et le rouge.
En hiver, la vigne garde un certain attrait avec sa silhouette contournée et son écorce grisée toutes deux plus belles au fil des années.

Des fruits santé

Quand on évoque la vigne à fruits, chacun a en mémoire la vigne d’un voisin ou d’une grand-mère offrant une multitude de petites grappes aux grains peu sucrés voire aigrelets qui finissaient dans l’estomac des oiseaux. Un mauvais choix de variété et des soins inadaptés, surtout concernant la taille, suffisent à expliquer pourquoi de nombreuses vignes de particuliers restent essentiellement décoratives.
Pourtant, obtenir, au bout de trois-quatre ans, un panier de raisins goûteux et sucrés est à la portée de tous. Avec une tonnelle de plusieurs pieds, la récolte peut même dépasser les 25 kgs transformant la cueillette en véritables « vendanges maison » !
Il est possible alors de profiter de fruits peu traités, voire pas du tout. Ces grains santé riches en vitamines et en antioxydants (polyphénols) sont appréciés des sportifs avec leurs sucres disponibles rapidement. Côté cuisine, ils se marient dans l’assiette de l’apéro au dessert. Pour profiter au mieux de leurs saveurs et de leurs arômes, cueillez-les le matin à la fraîche.

Une vigne chez soi !

Belle, bonne et utile, la vigne peut s’inviter partout au jardin et même sur le balcon car elle accepte aisément d’être cultivée en pot.
L’apparition ces dernières années de variétés rustiques, productives et résistantes aux maladies permet de l’accueillir en appliquant les principes d’un jardinage respectueux de l’environnement. La vigne à raisins participe à l’idée d’un jardin nourricier et vivant ombrageant les coins repas, repos et détente de la famille tout en attirant une foule d’insectes utiles et d’oiseaux.

Les figuiers, généreux et à l’aise dans tous les jardins !

Grand amateur de figues, Louis XIV fit planter une figueraie de plus de 700 arbres au Potager du Roy. Déjà cultivé par les Sumériens, le figuier est souvent cité dans les récits bibliques et mythologiques.

Un arbre mythique

Un des plus beaux arbres

Le figuier est sans conteste un des plus beaux arbres fruitiers, avec son feuillage ample, découpé et vert brillant, qui se déploie tard au printemps et se teinte d’or avant de chuter en automne. Ses nombreux fruits mûrs sont tout aussi décoratifs lorsque le soleil les teinte de vert tendre, de jaune beurre, de pourpre, de violet ou de noir. Leur rondeur et leur souplesse sont un appel irrésistible à la gourmandise et leur chair sucrée, chaude et mielleuse se fait fine confiserie. Fruits de santé, fruits de sportifs, on aime les figues juste cueillies sur l’arbre, mais aussi en entrée et dans des plats ‘sucré-salé’, des confitures parfumées, ou simplement séchés pour ensoleiller les papilles en hiver.
On le croyait réservé au paysage méditerranéen, mais en réalité, avec l’engouement pour le jardin nourricier, et l’envie de combiner les plaisirs, le figuier trouve sa place dans toutes les régions.

Un figuier pour chacun

La passion de quelques professionnels a permis un large choix de variétés adaptées à tous les palais, les climats et les espaces. On peut même les cultiver en pot, prenant ses quartiers d’hiver à l’intérieur en région froide. Le figuier permet de créer des ambiances très diverses, invitant au voyage vers le sud ou plus loin encore… Un figuier ‘bonsaï’ peut créer la surprise sur un petit balcon offrant le contraste de ses grandes feuilles sur une silhouette miniature. Ce large feuillage est d’ailleurs très utile pour sa qualité d’ombrage qui sait se faire oublier en hiver quand la lumière est appréciée. Dans un décor réduit, l’arbre peut se montrer discret lorsqu’on l’utilise de manière originale, palissé contre un mur.

Peu exigeant

Si on ajoute à tout ça que le figuier est un arbre peu exigeant, jamais malade, demandant peu de soins, résistant à la sécheresse, renaissant de sa souche après un grand froid…et que sa grande longévité (près de 300 ans) va lui permettre d’accompagner la famille sur plusieurs générations, on peut dire que l’essayer, c’est l’adopter pour longtemps !

Sobres et graphiques, les Phormiums apportent une touche d’exotisme et de modernité au jardin

A la fois antiseptique, condiment, cordage, le lin de Nouvelle Zélande, ou Phormium, a joué un grand rôle dans la culture et l’économie de ce pays. De nos jours, il est toujours utilisé par les Maoris pour la fabrication de leurs vanneries artisanales.

Le Phormium s’invite partout !

Le phormium est sur le podium des plantes en vogue ces dernières années. L’offre et la demande vont crescendo : cette vivace architecturale est sortie des massifs de bords de mer où on la croyait cantonnée. La gamme s’est enrichie, des travaux d’hybridation ont permis la naissance de variétés diversement colorées aux silhouettes plus compactes compatibles avec les espaces réduits. Cultivé en pot ou en bac, le phormium fait une entrée remarquée sur les balcons, les terrasses et dans les jardins citadins. C’est la «  plante chouchou, des paysagistes inspirés ! ”

Cette plante d’origine néozélandaise offre des atouts majeurs dans le décor végétal. Ils résident principalement dans la beauté de sa silhouette graphique et de son feuillage persistant. Attractif toute l’année, le phormium peut jouer les vedettes dans les compositions de la belle saison comme dans celles de l’automne et de l’hiver. Les plantes compagnes peuvent changer et même disparaître car le phormium sait assurer le spectacle en solo attirant le regard par l’élégance et l’originalité de ses longues lanières souples aux coloris surprenants allant du vert olive au noir métallisé en passant par des panachés de crème, de rouge ou d’orange de toute beauté.

Au bout de quelques années de culture, il nous offre un atout bonus et fleurit en été sous la forme de hautes hampes florales aux panicules rouge sombre ou jaune clair suivis de capsules décoratives.

Le phormium s’intègre avec bonheur aussi bien dans un décor contemporain épuré et minimaliste que dans des scènes aux accents plus naturels, mêlé aux graminées, ces autres favorites du jardinier moderne. Ses teintes chaleureuses et sa présence exotique s’accordent bien à la saison estivale où l’envie de voyage est présente dans tous les esprits.

Sous des airs exotiques trompeurs, le phormium est une plante qui se montre bien plus rustique qu’on ne le croit. Il suffit de choisir la variété adaptée et de respecter quelques règles lors de la plantation. Rapidement, il se passe d’entretien et pousse rapidement insensible aux maladies, aux parasites, à la pollution, aux courants d’air et à la canicule estivale.

L’agapanthe est la Fleur de l’Amour !
Étymologiquement Agapê signifie en grec ancien amour et Anthos fleur …

Elle nous vient des jardins du Cap de Bonne Espérance. N’est-ce pas une belle origine pour cette fleur à la séduction irrésistible ?
Ce sont des explorateurs néerlandais qui, au 17ème siècle, la rapportèrent d’Afrique du Sud, et c’est un Anglais, Lewis Palmer qui obtint les premiers hybrides rustiques Headbourne, appelés d’après son jardin.
Comme les nymphéas, Monet s’inspira beaucoup des agapanthes pour sa peinture et son jardin.

Un amour de fleur

On la croyait réservée aux jardins de Bretagne ou du Midi, l’agapanthe trouve désormais sa place dans tous les jardins. Quelle heureuse nouvelle pour les jardiniers ! Avec son allure exotique et ses origines sud-africaines elle semblait un peu frileuse, mais il suffit de faire le bon choix ! De nouvelles variétés sont maintenant disponibles, bien résistantes au froid, à l’aise en pleine terre, même en climat rude.

Cette vivace aussi généreuse en feuillage qu’en floraison est à l’aise dans tous les styles de jardin : contemporain, romantique ou naturel. Elle séduit le jardinier d’aujourd’hui par son effet spectaculaire et sa facilité d’entretien. Elle a juste besoin de soleil. Une fois bien installée, elle supportera sans protester la sécheresse estivale et même les oublis d’arrosage.

Elle n’a pas son pareil pour dynamiser une scène ou marquer des points stratégiques du jardin : entrée, angle de maison, début ou fin d’allée. Avec sa silhouette graphique, elle est magnifique dans un jardin ou sur une terrasse contemporaine. L’agapanthe est parfaite pour être la star du jardin en pots, offrant jusqu’à 20 ou 30 ombelles, tel un gros bouquet de très longue durée.

Elle s’accorde en beauté avec le jardin minéral ou minimaliste tout en étant une alliée de choix des scènes romantiques, exotiques et même naturelles, quand on l’associe audacieusement avec des graminées ou des ombellifères légères.

L’agapanthe est une plante facile, qui a juste besoin de soleil et d’un sol bien drainé en hiver. Les variétés persistantes sont moins résistantes au froid. Cultivez-les en pot, sauf en climat doux où elles se plairont au jardin.

Préférez un endroit ensoleillé où elle appréciera lumière et soleil. Durant les deux premières années, prévoyez un bon arrosage hebdomadaire. Par la suite, elle supportera sans problème la sécheresse. L’agapanthe est un peu gourmande, prévoyez un peu d’engrais au départ de la végétation. Elle n’a pas d’ennemi. Après la floraison, coupez les fleurs au ras du sol, sauf si vous voulez récolter les graines.

Au fil des années, les touffes d’agapanthe seront de plus en plus généreuses, une présence aussi décorative qu’un bel arbuste. Belles tout l’été, parfois dès mai, elles fleurissent jusqu’en septembre. Les teintes bleu azur, bleu violet, gris pâle ou blanc pur, ainsi que le feuillage bien dessiné, d’un vert vif et luisant ont une présence magnifique.

Les viornes sont d’excellentes alliées pour encourager la biodiversité au jardin !

Ces arbustes généreux ne se contentent pas d’être magnifiques, ils offrent en plus un service complet et irréprochable à la petite faune des jardins. Au printemps, les fleurs riches en nectar sont d’un attrait irrésistible pour les papillons des alentours, tandis que les branches et le feuillage assez denses sont de parfaits abris pour héberger nids et familles d’oiseaux ! En fin de floraison, les baies deviendront festins pour de nombreux oiseaux : merles, grives et autres bouvreuils. Une véritable auberge !

On les aime autant au printemps qu’à l’automne !

A l’arrivée des beaux jours, les viornes se couvrent de grandes fleurs crémeuses, si belles avec le vert tendre du jardin. Des arbustes élégants, raffinés, parfois un rien sophistiqués, d’une beauté fraîche et lumineuse, pleine de tendresse. Cette floraison spectaculaire durera des semaines.

Le deuxième attrait majeur des viornes est leur graphisme. Graphisme des silhouettes, tout en rondeur pour les viornes « Boule de Neige », graphisme architecturé en étages pour les viornes asiatiques qui soufflent un air de modernité au jardin. Cette ramure étalée et curieusement étagée est rare dans le monde végétal. Elle rappelle les jardins japonisants et les arbres taillés en nuage. Même les fleurs arrangées en corymbes arrondis ou en en larges ombelles plates évoquent des matières structurées comme des flocons de neige, de la dentelle, du pop-corn…

En automne, les viornes reviennent sur le devant de la scène : leur feuillage parfois plissé ou gaufré (V. plicatum) prend alors des teintes pourprées très chaleureuses, pleines d’une vitalité en harmonie avec la nature alentour. Des baies dorées, rutilantes ou noires attirent les oiseaux accentuant les impressions de vie intense. Inutile d’attendre l’automne pour la fructification, dès la fin de la floraison et parfois en simultané, les baies se forment, se colorent et évoluent au fil de l’été.

Des talents à revendre !

Les viornes printanières sont de précieuses alliées du jardinier moderne. En plus de leurs silhouettes remarquables, de leurs généreuses floraisons printanières (qui se prolongent parfois en été pour certaines variétés), de leurs beaux feuillages et de leurs fruits très décoratifs, elles sont aussi des auberges très accueillantes pour la vie au jardin. Au printemps, elles attirent papillons et abeilles. A l’automne, ce sont les oiseaux qui se régalent de leurs fruits. De précieuses contributrices à la biodiversité !

Par ailleurs, elles sont une solution idéale pour fleurir en beauté la mi-ombre. De culture facile, les viornes résistent très bien aux basses températures, se passent de taille et sont peu sensibles aux maladies et aux parasites. Si vous n’avez que peu de place, pas de souci : certains cultivars sont même suffisamment compacts pour être accueillis en bac !

Les viornes, vous ne vous en passerez plus !