Cette variété de tomates a une couleur sombre presque noire, avec une texture charnue et une saveur douce et complexe. Elles sont parfaites pour les plats de tomates rôties ou les salades d'été. La greffe de ces tomates sur un porte-greffe résistant aux maladies et adapté à toutes les terres permet de les cultiver plus facilement et de les protéger contre les maladies courantes. De plus, la greffe permet d'obtenir une production de fruits plus abondante et régulière, pour un jardinage plus facile et plus efficace. Produit en France.